El cafe Blue Mountain es el tipo de cafe que se cultiva a más de 2000 metros en las cordilleras del mismo nombre situadas en Jamaica. Son, sin duda, las montañas más altas de todo el Caribe. El clima en esta zona, es frio y relativamente poco lluvioso.Jamaica Blue Mountain

Los granos de café de Nivel 1 se exportan sin tostar. El cultivo está protegido por una denominación de origen, que garantizan la autenticidad del grano de café.
Mucho lo consideran el mejor café del mundo. Sus mejores características son la suavidad en el sabor y su falta de acidez.

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